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Crinkles
c'est une recette que j'ai prise sur un blog : http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/ Temps de préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 11 mn / Total : 26 mn + 2h de temps de repos Ingrédients pour 30 crinkles : 200 g de chocolat 50 g de beurre 2...
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Feuilleté au thon
P1 pâte feuilleté la moitié d'un oignon et échalote 2 boîtes de thon (160g) 50g de gruyères 2 c.c de moutarde à l'ancienne 1 c.s de crème semi-épaisse épices: un peu de cumin, de thym, herbe de provence , persil ( pas de sel, n'y de poivre) 1 oeuf ( dorure...
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Tortillas
Recette sur: http://www.marmiton.org/recettes/recette_tortillas-recette-sans-farine-de-mais_40389.aspx Ingrédients (pour 2 personnes) :- 250 g de farine de blé (+ 1 ou 2 cuillère pour le plan de travail) - 5 cl d'huile de tournesol - 13 cl d'eau tiède...
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mousse 3 chocolats
3 chocolats 200 g de chocolat noir 50% 200g de chocolat au lait 200g de chocolat blanc 90 cl de crème liquide a 30% minimum 9 blanc d'oeuf Fondre les chocolats chacun leur tour au bain Marie Monter la crème bien ferme au fouet Monter les blancs en neige...
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Doo Wap
Recette du blog: http://www.cookingmumu.com/doo-wap-maison Pour 15 doowap 10g de levure fraiche 115g de lait 250g de farine T45 30g de sucre 1 cc sel 1 oeuf 115 g de beurre température ambiante 100 g de chocolat noir en petits morceaux Dans la cuve du...
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Pâte brisée
http://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-brisee-vite-faite_31639.aspx Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 1 pâte) :- 300 g de farine - 150 g de beurre en dés et en pommade - 1/2 cuillère à café de sel...
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Le biscuit dacquoise
Recette sur : http://www.odelices.com/actualites/astuces-cuisine/les-biscuits-de-base-pour-entremets-dacquoise-joconde-pain-de-genes-biscuits-a-la-cuillere-21072/#dacquoise Ingrédients pour un biscuit dacquoise de 23×33 cm : 5 blancs d’œufs (200 g), 80...
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Pâte à Pizza
Recette : http://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-a-pizza-vite-faite_10760.aspx Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 g de farine de froment - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/2 cube de levure de boulanger - 1 cuillère à café de sucre -...